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地方独立行政法人 北海道立総合研究機構理事長のつぶやき
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ペポカボチャの種の試食会を行った。
カボチャの種をお菓子やおつまみなどに使うことは皆さんご存じのことと思うが、固い皮をむいて種を取り出さなくてはならないことから、人件費の安い中国産が大半を占めているとのこと。
今回試食を行ったペポカボチャの新品種は、外皮が薄く、収量も多い。
上川農試、花・野菜技術センターが技術開発に取り組んでいるので、今後を期待して欲しい。

DSC_0008.JPG







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プロフィール
HN:
丹保憲仁
年齢:
85
性別:
男性
誕生日:
1933/03/10
趣味:
カメラ
自己紹介:
・主な経歴
 水の安全保障戦略機構議長
 日本水フォーラム副会長
 北海道大学名誉教授(第15代総長)
 放送大学名誉教授(第5代学長)
 第89代土木学会会長
 第2代国際水協会会長
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